第65章 谈好价格
“大山，这蔬菜你准备卖什么价格？” 唐诗诗当即让服务员把菜搬进酒店，又通知行政总厨，她觉得这么好的蔬菜，必须得让行政总厨亲自出手，才能真正把菜的所有优点都发挥出来。 “大家都是自己人，我就收个成本价，一百块钱一斤吧！”王大山盘算了一下，自己的桃源蔬菜走的是高档路线，啥叫高档？ 贵就是高档！ 一百块钱一斤，唐诗诗想了想，觉的有点贵。 倒不是这桃源蔬菜不值这个价，而是这么高的价格，江城的消费人群没那么多，要是在龙都那边，就完全没有这个顾虑了。 龙都那边，唐诗诗之前也去吃过一些高档餐厅，有的地方号称使用顶级和牛肉，厨师现切，两百克两千块，半斤牛肉就卖两千五。 还不说别的什么顶级松露，顶级鱼子酱之类的。爱读小说app阅读完整内容 还有一些私房菜馆，3888四个人，还不能点菜，人家做什么你吃什么，生意照样火爆。 那些餐厅的食材能和桃源蔬菜比？ 肯定比不了，但那边高档消费人群大啊！ “什么菜就卖一百块钱一斤，把我们豪庭大酒店当冤大头是不是？”行政总厨张三贵走了过来，一脸不高兴。 他可是行政总厨，除非贵客来了，他才亲自下厨，否则只需要把控一下厨房的菜品质量就行了。 今天试个菜都要他亲自动手，张三贵本来就有点不高兴。 听了菜的价格，那就更不高兴了。 “老张，你别这么说！”见王大山的脸色有点不好看，唐诗诗连忙打圆场说道“这位是王大山，君澜大酒店的桃源水果就是他供应的！” “这些蔬菜也是他种出来的桃源蔬菜，品质非常高！” “品质高贵一点也正常！” 张三贵狐疑的看着唐诗诗，菜价要这么贵，老板娘还向着这小子说话，不会是跟这小子有一腿吧？ “桃源水果都是营销出来的，我们是开酒店的，又不是卖水果的！”张三贵不以为然的说道。 他始终觉得君澜大酒店是利用所谓的桃源水果搞饥饿营销，哪怕有暂时的辉煌，也终究不是长久之计。 酒店的根本是厨房和服务，可不是什么水果。 “你吃过桃源水果吗？”王大山问道。 “没有，没必要，我是厨师，做好菜就行了，水果不是菜！”张三贵不屑的说道。 “没吃过你就没有发言权，但现在你有机会了，这些菜你随便做一个，看看是不是值这个价！” 王大山淡淡的说道。 “哼，那你等着！”张三贵寻思着，今天必须得戳破王大山的谎言。 “唐总，我随便做个清炒白菜！” 小工连忙把围裙给张三贵套上，清洗干净的大白菜也送了过来。 “卖相还不错！” 张三贵轻蔑的点评了一下，热锅烧油，加料爆炒。 清炒白菜最重要的特点就是大火快炒，保留白菜的清脆口感，不到三分钟，一盘清炒白菜就新鲜出炉了。 “好吃，太好吃了！” 唐诗诗迫不及待夹起一块，尝了一口，眼睛顿时一亮，她只感觉唇齿留香，味道好极了。 “有那么好吃？” 张三贵一脸怀疑，也夹了一筷子塞进嘴里，咀嚼了两下，他的眼睛越瞪越大。 “这，这！” 张三贵越尝越激动，这么顶尖的食材，他入行四十年从来都没有遇到过。 那些什么鹅肝鱼子酱，都是什么垃圾东西？ “怎么样，我的桃源蔬菜值不值这个价？”王大山淡淡一笑问道。 “值，值，这可太值了！”张三贵彻底激动了，“唐总，我可以向你立军令状，只要后厨的蔬菜都是这种品质，我有信心打败君澜大酒店！” “不，我有信心打败江城任何的酒店和餐厅，让咱们豪庭的美食做到第一！” “我已经想好主打菜品了，这白菜做清炒白菜太浪费了，咱们做开水白菜，一道菜一千八百八十八，只接受预定，不接受现点！” “这萝卜就做翡翠萝卜白玉汤，八百八十八一道！” “西红柿做群星荟萃，三百八十八一道！” “王兄弟，你的桃源蔬菜产量高不高？” 张三贵越说越兴奋，激动的看向王大山。 “暂时还不高！” 王大山想了想，桃源村的菜园子其实不大，也就二三十亩。 别小看这二三十亩菜园子，就这些已经足够村里多数人吃菜了。 不过就二三十亩菜园子，产量肯定是有上限的。 “唐总，产量不高的话，咱们完全可以搞饥饿营销，一天只订十桌，一桌八千八，可惜只有蔬菜，没有同等品质的肉类，不然咱们完全可以把价格订的更高！” 张三贵兴奋的搓着手，激动的说道。 “八千八一桌？”王大山大吃一惊。 八千八都够不少大学生半年的生活费了，没想到对有钱人来说，只是一顿饭的价格。 “八千八一桌其实不贵，如果有顶级肉类，三万八一桌都可以！”唐诗诗解释道“这年头，一桌吃十几万都不稀奇，有钱人的世界，老百姓完全想不到！” 哪怕是唐诗诗自己，她参加过的酒宴，其中最贵的一桌就消费了四十三万。 这还不算酒水。 能上这种档次，喝的酒最低也是飞天茅台，喝个三五瓶，酒水都过万了。 茅台原浆，十几万一瓶唐诗诗也喝过。 她老公的酒柜里就收藏了几瓶。 “有钱人的世界真是想象不到！”王大山感叹，难怪人人都想做有钱人。 有钱人的快乐，他想象不到啊。 “等你成了水果大王，就能过这种酒池肉林的生活了！”唐诗诗笑了笑说道“那就这么说定了，桃源蔬菜一百块钱一斤，所有品种都这个价吧！” “大山，你什么时候可以开始供应！” “明天吧，明天开始少量供应！”王大山想了想说道，半分地的菜园也能供应两天，看来菜园子也得安排上了。 现在是地多，灵气少啊。 “好，那就这么说定了！”唐诗诗高兴的说道。 王大山从豪庭大酒店离开，看看时间，他打算去快活林酒吧看看，怎么说那里现在也有他的股份。纵横天下的山村小医仙